Ratgeber Diabetes

Es sind nicht allein die Kohlenhydrate, die Ihren Blutzucker beeinflussen: Auch Fett und Eiweiß können hier ein Wörtchen mitreden. Was hat es mit den sogenannten FPE auf sich – und wie werden sie berechnet? Die Abkürzung FPE steht für Fett-Protein-Einheit oder auch Fett-Eiweiß-Einheit. Sie

Der Frühling ist die perfekte Zeit, um einen Kräutergarten anzulegen: Neben viel Bewegung an der frischen Luft haben Kräuterbeete einen weiteren, ganz besonderen Vorteil: Wissenschaftler haben Hinweise entdeckt, dass bestimmte Kräuter die Wirkung des Insulins verbessern könnten. Welche das sind und

Zimt wird nachgesagt, den Blutzucker bei Typ-2-Diabetes zu senken – aber auch der Gesundheit schaden zu können. Was es mit der umstrittenen Wirkung des asiatischen Gewürzes auf sich hat, erfahren Sie hier. Nahrungsergänzungsmittel wie Zinkkapseln, Magnesiumpulver oder Vitamin-C-Tabletten

Nüsse sind fettreich und liefern dem Körper ganz viel Energie. Wegen ihrem hohen Kaloriengehalt waren sie eine Zeit lang als Dickmacher verschrien – Ernährungswissenschaftler zählen sie inzwischen jedoch zu den gesunden Lebensmitteln. Sie enthalten jede Menge ungesättigte Fettsäuren, Vitamine,

Vegan liegt voll im Trend. Doch eignet sich der komplette Verzicht auf tierische Erzeugnisse auch für Menschen mit Diabetes? Hier gibt‘s die wichtigsten Fakten zum Thema vegane Ernährung bei Diabetes. Ob aus Protest gegen grausame Bedingungen bei der Tierhaltung, inspiriert vom neuesten Fleisch-

Am Karfreitag isst man traditionell Fisch statt Fleisch. Doch Fischgerichte sollten das ganze Jahr auf Ihrem Speiseplan stehen – hier erfahren Sie, warum die Omega-3-Fettsäuren im Fisch so gut für Menschen mit Diabetes sind. Vor allem Kaltwasserfische wie Lachs, Hering, Makrele, Thunfisch oder

Das Thema Essstörung ist auch in unserer Zeit nach wie vor ein Tabu. Zwar sind Magersucht und Bulimie bekannt, darüber geredet wird jedoch häufig nur hinter vorgehaltener Hand. Wir sprachen mit Professor Jacob über den gefährlichen Abnehm-Trend bei Diabetes und ab wann man von einer Essstörung

Müsli, nimm dich in Acht! Porridge, die Haferbrei-Variante aus Schottland, sagt neuerdings wieder den Kampf auf dem Frühstückstisch an – und überzeugt mit vielen positiven Eigenschaften. Lesen Sie hier mehr zu dem Alleskönner… In Großbritannien, aber auch vielen anderen Ländern ist Porridge

"Einen To Go Triple Grande Half Decaf zwei Spritzer White Mokka Sirup Soya Milch bitte." Vor einigen Jahren gab es nur "schwarz", Zucker und Milch – und Kaffee hatte im Allgemeinen ein eher mieses Gesundheits-Image. Mittlerweile hat sich einiges getan. Kaffee und seine positive Wirkung bei Typ-2

Sie kann den HbA1c-Wert senken, die Insulinwirkung verbessern, den Insulinbedarf verringern: Die traditionelle Haferkur erfährt bei Typ-2-Diabetes ein Comeback – und zwar in Form von Kohlenhydrat-Tagen. Was es damit auf sich hat, lesen Sie hier. Ob als flockiges Vollwertmüsli oder Porridge-

Gluten werden allerlei schlechte Eigenschaften nachgesagt – doch was ist dran an den Gerüchten und wie funktioniert glutenfreie Ernährung überhaupt? Wir klären außerdem, ob es Gründe gibt, sich auch ohne Glutenunverträglichkeit glutenfrei zu ernähren. Vor einigen Jahren noch fast unbekannt,

Laut Kirchenkalender herrscht von Aschermittwoch bis Ostern Fastenzeit. Der tagelange Verzicht auf feste Nahrung ist heutzutage aber auch ohne religiösen Hintergrund populär – wegen seiner positiven gesundheitlichen Effekte. Fasten ist auch mit Diabetes in der Regel kein Problem, sofern Sie einige