Ernährung

Sportvereine und Fitnessstudios sind geschlossen, im Homeoffice fehlt es an Bewegung, der Corona-Blues verführt zum Naschen… Bei vielen Menschen macht sich die Pandemie auch auf der Waage bemerkbar. Doch es gibt Tipps und Kniffe, den ungeliebten Fettpölsterchen zu Leibe zu rücken. Auch ohne

Menschen mit Diabetes, die auf ihr Gewicht achten sollten, wird üblicherweise eine fettarme Ernährung empfohlen. Doch mittlerweile warnen etliche Experten, dass nicht so sehr das Nahrungsfett, sondern vor allem zu viele Kohlenhydrate für ungesunde Extrakilos verantwortlich sind. „Fett macht fett

Bei den Diskussionen um die verschiedenen Ernährungsformen scheiden sich die Geister. Möglichst wenig Fett, dafür reichlich Kohlenhydrate? Oder doch lieber kohlenhydratarm und auf Basis der Steinzeit-Ernährung Paleo? Besonders bei Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes kann eine Ernährungsumstellung

„Man kann die Erkenntnisse der Medizin auf eine knappe Formel bringen: Wasser, mäßig genossen, ist unschädlich.“ Das Zitat von Mark Twain gilt auch bei der Getränkewahl mit Diabetes: Wasser hat keine Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel. Aber ab und an möchte man doch etwas mehr Geschmack. Wann

Kohlenhydrate lassen den Blutzuckerspiegel steigen, das ist klar. Doch wie stark dieser steigt, hängt nicht nur von der Menge an Kohlenhydraten in einer Mahlzeit ab – auch die Art der Kohlenhydrate spielt eine Rolle. Einfache und komplexe Kohlenhydrate Einfache Kohlenhydrate aus Zucker kann

Warum wirkt Limonade so schnell auf den Blutzuckerspiegel und ein Stück Vollkornbrot so langsam? Was bedeutet eigentlich der Glykämische Index? Hier gibt's eine einfache Erklärung mit zahlreichen Beispielen. Die schnellen Kohlenhydrate Haben Sie als Kind im Biologieunterricht auch ein Stück

Die Abende werden länger, die Luft lauer und es riecht wieder lecker brutzlig aus den Gärten Deutschlands: Die Grill-Saison ist eröffnet! Nach der Grillparty kommt es jedoch bei manchen Menschen zu unerklärlich hohen Blutzuckerwerten. Hier erfahren Sie, woran das liegen kann und was sich dagegen

Mit Leberfasten, Sie ahnen es, tun Sie Ihrer Leber etwas Gutes: Bei einer Fettleber kann diese Diät- Form dabei unterstützen, den Fettgehalt der Leber wieder zu reduzieren. Auch bei Typ-2-und Prädiabetes kann das positive Effekte haben und für Menschen mit Typ-1-Diabetes ist diese diätische

Auch dieses Jahr werden wir zu Ostern wieder jede Menge Hühnereier bemalen, verzehren und verstecken. So lieb gewonnen diese Tradition auch ist, so hartnäckig halten sich die Vorurteile: Kennen Sie die Empfehlung, nicht mehr als zwei bis drei Eier pro Woche zu essen? Dass sich der Verzehr von zu

Es sind nicht allein die Kohlenhydrate, die Ihren Blutzucker beeinflussen: Auch Fett und Eiweiß können hier ein Wörtchen mitreden. Was hat es mit den sogenannten FPE auf sich – und wie werden sie berechnet? Die Abkürzung FPE steht für Fett-Protein-Einheit oder auch Fett-Eiweiß-Einheit. Sie

Der Frühling ist die perfekte Zeit, um einen Kräutergarten anzulegen: Neben viel Bewegung an der frischen Luft haben Kräuterbeete einen weiteren, ganz besonderen Vorteil: Wissenschaftler haben Hinweise entdeckt, dass bestimmte Kräuter die Wirkung des Insulins verbessern könnten. Welche das sind und

Zimt wird nachgesagt, den Blutzucker bei Typ-2-Diabetes zu senken – aber auch der Gesundheit schaden zu können. Was es mit der umstrittenen Wirkung des asiatischen Gewürzes auf sich hat, erfahren Sie hier. Nahrungsergänzungsmittel wie Zinkkapseln, Magnesiumpulver oder Vitamin-C-Tabletten